انجیر و وصف بی مثالش!
انجیر میوه ای مدیترانه ای می باشد و به همین دلیل آن را جز میوه های مناطق نیمه گرم می دانند. اما این تنها معرفی کوچکی از انجیر بود، برای اینکه با خواص بی نظیر آن بیشتر آشنا شوید حتما مطلب زیر را بخوانید.
انجیر دارای گونه‌های مختلفی است که از نمونه آنها می‌توان به انجیر کوهی که به صورت خود رو در کوهستان‌ها رشد می‌کند اشاره کرد. تاریخچه انجیر به ۲۸۰۰ سال قبل از میلاد مسیح و به مصر بر می‌گردد و در در حال حاضر بزرگ‌ترین انجیرستان دیم جهان در استان فارس و در شهرستان استهبان قرار دارد.
به همان اندازه که درخت انجیر به گرمای زیاد مقاوم است نسبت به سرما مخصوصا در دوره جوانی حساس است و سرما یک عامل محدود کننده در کاشت این درخت می‌باشد. اثر گرما و رطوبت در میوه انجیر نسبت به نوع مصرف میوه متفاوت است. انجیرهایی که برای کنسرو و یا در شیرینی‌پزی مصرف میشود در هوای مرطوب محصول مرغوب‌تری می‌دهد تا در هوای گرم و خشک و برعکس میوه درختان انجیری که در هوای خشک و نسبتاً گرم کاشته شده‌اند برای تهیه انجیر خشک مرغوب‌تر است تا آنهای در هوای مرطوب عمل آمده‌اند.
ارزش غذایی انجیر
انجیر، قند زیادی دارد. ۵۰ درصد انجیر خشک را قند تشکیل می دهد. همچنین منبع خوبی از پتاسیم ، منیزیم ، کلسیم ، فسفر و ویتامین های C , B , A است.
انجیر منبع غنی فیبر غذایی می باشد. لیگنین یک نوع فیبرغذایی غیرمحلول است که به مقدار زیاد در انجیر وجود دارد و نقش عمده ای در جلوگیری و رفع یبوست دارد.
خواص درمانی انجیر
انجیر از نظر طب قدیم ایران ، گرم و تر است .
- انجیر تعرق بدن را زیاد می کند .
- ادرار آور است . اگر ترشح ادرار کم باشد ،خوردن انجیر باعث ازدیاد آن می شود .
- حرارت بدن را کاهش می دهد .
- چاق کننده است و برای آنهایی که می خواهند وزن اضافه کنند بسیار مفید است . بدین منظور می توان آن را با شیر مخلوط کرد و در بین غذاها خورد.
- انجیر ( تازه یا خشک ) یبوست را برطرف می کند و یکی از بهترین میوه ها برای تمیز کردن روده بزرگ و رفع یبوست است . در قدیم برای از بین بردن یبوست از شربت انجیر استفاده می کردند .
- برای درمان ناراحتی های سینه حدود ۲۰ گرم از خرما ، عناب ، انجیر خشک و مویز را با هم مخلوط کرده و آسیاب می کنند. سپس این پودر را با یک لیتر آب می جوشانند تا حجم آن به نصف برسد . از این جوشانده می توان به مقدار سه فنجان در روز مصرف نمود .
- جوشانده انجیر خشک درمان کننده التهاب مجاری دستگاه تنفسی ، کلیه ، ذات الریه ، ذات الجنب ، سرخک ،مخملک و آبله می باشد .
- جوشانده غلیظ انجیر خشک برای رفع سرماخوردگی بسیار مفید است و غرغره کردن آن گلودرد را برطرف می کند.
- برای برطرف کردن سیاه سرفه ، برونشیت و ذات الریه از ” قهوه ی انجیر” استفاده کنید. برای درست کردن این قهوه ، انجیر خشک را ابتدا بو می دهند و سپس آن را آسیاب می کنند تا بصورت پودر درآید .
- انجیر دستگاه هاضمه را تقویت می کند .
- انجیر برای درمان سوء هاضمه مفید است .
- سوپ انجیر بسیار مقوی است و برای افزایش شیر در زنان شیرده مفید است .برای تهیه سوپ ، انجیر نرسیده را با گوشت بپزید .
- برای برطرف کردن ورم گلو ، ۵۰ گرم انجیر زرد را در ۵۰۰ گرم شیر ریخته و مدت ۱۵ دقیقه بگذارید بماند. سپس آن را غرغره کنید و مقدری از آن را نیز بنوشید. می توانید آن را با عسل هم شیرین کنید .
- انجیر خشک جوشیده شده در شیر برای درمان آنژین ، ورم لثه و ورم مخاط دهان مفید است .
- یکی از داروهای بسیار موثر برای درمان آرتروز و درد مفاصل، مخلوط شیر بز و انجیر سیاه می باشد . این مخلوط سموم مختلف را از بدن خارج کرده و درد را از بین می برد.
- انجیر را می توان همراه با میوه های دیگر مصرف کرد. انجیر با میوه های اسیدی مانند پرتقال و گریپ فروت سازگار نیست .
- انجیر برای آنهایی که قند خونشان پائین می آید و یک دفعه احساس ضعف می کنند مناسب است، زیرا قند آن به سرعت در روده کوچک جذب می شود.
- خوردن انجیر باعث افزایش نیروی جنسی می شود .
- برای برطرف کردن ورم بناگوش و دمل ها ، ضمادی از انجیر خشک با آرد جو و گندم درست کنید و روی ورم دمل بگذارید .
- دم کرده انجیر با شنبلیله ، برای سینه درد مفید است .
- برای رفع ورم طحال، انجیر را به مدت ۹ روز در سرکه خیس کنید و هر روز پنج عدد از آن را با سرکه بخورید .
- انجیر ضد سرطان است .
- انجیر در معالجه بیماری های پوستی موثر است .
- مربا و کمپوت انجیر برای درمان یبوست موثر است ،۵ لذا می توان ۳ یا ۴ انجیر تازه را چهار قطعه کرد و در نیم لیتر شیر جوشاند تا بپزد و آن را با ۱۲عدد کشمش صبح ناشتا بخورند.
- هضم انجیر آسان است و مصرف آن برای بچه ها و اشخاصی که از بستر بیماری برخاسته اند و دوره نقاهت را می گذرانند، بسیار مفید است.
- انجیر به علت دارا بودن دانه های ریز، باعث تقویت معده و روده می شود، ولی برای کبدهای ضعیف زیان آور است.
- سرشار بودن انجیر از پتاسیم، تامین کننده سلامتی کودکان ضعیف و کم خون و بی اشتها ست.
- اگر انجیر و عسل را به طور مساوی با هم مخلوط نمایید و بخورید، جهت زخم معده بسیار مفید است.
- انجیر به علت داشتن پتاسیم، درجه قلیائیت بدن را بالا برده و در دفع اوره و چربی خون بسیار موثر است.
- شربت انجیر، تسکین دهنده دردهای گلو و سرفه است.
- انجیر خشک خیسانده شده در شیر بسیار خوشمزه و برای درمان یبوست شدید بسیار مفید است. همچنین خوردن انجیر خشک خیسانده در روغن زیتون در صبح ناشتا ، برای رفع یبوست موثر است.
ترب بخورید و سنگ کلیه نگیرید!
ترب یک سبزی با طبیعت گرم و خشک است. ترب گیاهی است یکساله که ارتفاع ساقه آن تا یک متر می‌رسد. برگ‌های آن پهن، ناصاف، کرک دار و با بریدگی‌های نامنظم است. گل‌های آن به رنگ سفید، زرد روشن، آبی روشن و بنفش است که درانتهای شاخه ظاهر میشود.
ترب، گیاهی است که له شده آن به شکل ضماد برای تسکین درد روماتیسم مفید است. خوردن ترب جهت تسکین سرفه، معرق و ضد اسهال، هضم کننده غذا، بادشکن، نیرو دهنده، ضد اسهال خونی بوده که آب دم کرده آن با سکنجبین برای دیفتری مفید است. خوردن آب ترب برای هضم غذا، باز کردن انسداد و گرفتگیهای کبد و طحال و برای استسقا و یرقان نافع است.
این سبزی اشتها‌آور بوده و درد کبد را تسکین می‌دهد و رخسار را نیکو می‌کند. خوردن تخم ترب و ریشه ترب برای درد مفاصل و سیاتیک، درد سر و خارش بلغمی مفید است.
خوردن دم کرده ترب ضد سنگ کلیه و مثانه، ازدیاد ترشح ادرار، خوردن آب برگ ترب برای دفع زردآب و استسقا مفید بوده و اگر با نمک خورده شود برای طحال و باز کردن انسداد عروق و گرفتگی کبد و یرقان نافع است.
ترب بخورید و سنگ کلیه نگیرید!
ترب یک سبزی با طبیعت گرم و خشک است. ترب گیاهی است یکساله که ارتفاع ساقه آن تا یک متر می‌رسد. برگ‌های آن پهن، ناصاف، کرک دار و با بریدگی‌های نامنظم است. گل‌های آن به رنگ سفید، زرد روشن، آبی روشن و بنفش است که درانتهای شاخه ظاهر میشود.
ترب، گیاهی است که له شده آن به شکل ضماد برای تسکین درد روماتیسم مفید است. خوردن ترب جهت تسکین سرفه، معرق و ضد اسهال، هضم کننده غذا، بادشکن، نیرو دهنده، ضد اسهال خونی بوده که آب دم کرده آن با سکنجبین برای دیفتری مفید است. خوردن آب ترب برای هضم غذا، باز کردن انسداد و گرفتگیهای کبد و طحال و برای استسقا و یرقان نافع است.
این سبزی اشتها‌آور بوده و درد کبد را تسکین می‌دهد و رخسار را نیکو می‌کند. خوردن تخم ترب و ریشه ترب برای درد مفاصل و سیاتیک، درد سر و خارش بلغمی مفید است.
خوردن دم کرده ترب ضد سنگ کلیه و مثانه، ازدیاد ترشح ادرار، خوردن آب برگ ترب برای دفع زردآب و استسقا مفید بوده و اگر با نمک خورده شود برای طحال و باز کردن انسداد عروق و گرفتگی کبد و یرقان نافع است.
علائم سرطان بیضه را بشناسید
اتفاقات و بیماری هایی که برای بیضه ها به وجود می آیند می توانند بسیار سریع و یا بسیار آرام باشند. تعداد کمی از بیماری های بیضه جدی هستند و اکثر آنها زیاد مشکل ساز نیستند. پس بعد از مشاهده هر گونه مشکلی در بیضه ها، خونسردی خود را حفظ کنید و بدانید که با وسواس و یا ترس هیچ مشکلی حل نمی شود و حتی ممکن است مشکل بیشتر بشود.
دانستن این قضیه که بیضه های شما در حالت طبیعی چه حسی دارند و یا به لحاظ ظاهری چه شکلی هستند می تواند به شما کمک کند که اگر چنانچه تغییری به وجود آمد، بلافاصله متوجه بشوید و برای بررسی بیشتر به پزشک مراجعه کنید.
نشانه هایی در بیضه که باید مراقبشان باشید
وجود توده در یکی از بیضه ها.
درد و حساسیت به لمس در بیضه ها.
خروج ترشحات و یا چرک از آلت تناسلی.
خون در اسپرم در هنگام انزال.
جمع شدن مایعات در داخل کیسه بیضه.
احساس سنگینی و یا کشیده شدن در کشاله ران و یا کیسه بیضه.
بزرگ شدن پستان ها با حساسیت به لمس شدن یا بدون آن.
بزرگ شدن بیضه (به یاد داشته باشید که در حالت طبیعی یکی از بیضه ها از دیگری بزرگ تر است. پس منظور از بزرگ شدن بیضه ها تغییر در اندازه ی طبیعی آنهاست).
چک کردن بیضه ها چگونه است؟
با استفاده از نکات زیر، بیضه های خود را به صورت ماهانه چک کنید
- چک کردن بیضه ها را در داخل وان آب گرم حمام و یا بعد از یک حمام و یا دوش گرم انجام بدهید. این کار باعث میشود که پوست کیسه بیضه نرم و شل شود. در این حالت بیضه ها بیشتر در دسترس بوده و لمس کردن آنها در داخل کیسه راحت تر می شود.
- کیسه بیضه ها را چک کنید. به دنبال هر گونه توده بر روی پوست و یا تورمی در داخل کیسه بیضه ها بگردید.
- کیسه ی بیضه ها و بیضه های خود را در کف دستتان قرار دهید و آنها را با هم مقایسه کنید. به یاد داشته باشید که تقریبا همیشه یکی از بیضه ها بزرگتر بوده و پایین تر از بیضه ی دیگر قرار می گیرد. این حالت طبیعیست.
- بیضه های خود را به صورت جداگانه بررسی کنید و سپس با یکدیگر مقایسه کنید. از هر دودست خود استفاده کنید و بیضه های خود را به آرامی و به کمک انگشت های شست و سبابه لمس کنید.
- بیضه های خود را برای پیدا کردن هر گونه ورم و یا توده بررسی کنید. بیضه ها باید کاملا صاف باشند، البته به جز در قسمتی که مجرای انتقال اسپرم وجود دارد. این مجرا در پشت بیضه ها و به سمت بالا قرار دارند و به طور طبیعی مانند یک بند یا لوله ی باریک و ناهموار هستند.
سرطان بیضه تنها در حدود 1 درصد از سرطان های مردان را به خود اختصاص می دهد، اما با این وجود شایع ترین سرطان در میان مردان 15 تا 44 سال محسوب می شود. هر ساله بیش از 2000 مورد جدید ابتلا به سرطان بیضه در انگلستان تشخیص داده می شوند. متاسفانه تعداد موارد ابتلا به سرطان بیضه در انگلستان، در 25 سال اخیر سه برابر شده و هنوز هم در حال افزایش است. اما به لطف روش های درمانی جدید میزان مرگ و میر ناشی از سرطان بیضه در 40 سال گذشته تا 80 درصد کاهش پیدا کرده است.
در حال حاضر بیش از 97 درصد از مردان مبتلا به سرطان بیضه بیش از 5 سال زنده می مانند و بیش از 96 درصد از آنها حداقل 10 سال دیگر می توانند به زندگی ادامه بدهند که عملا می توان گفت که آنها درمان پیدا کرده اند. اگر سرطان بیضه در مراحل اولیه ی آن کشف شود احتمال زنده ماندن افراد بسیار بیشتر می شود، لذا انجام آزمایش ها و چک آپ توسط خود فرد بسیار مهم بوده و می تواند به تشخیص زود هنگام سرطان بیضه کمک کند.
اگر چه سرطان بیضه نادر است، اما پیدا کردن یک توده در بیضه ها چندان غیر معمول نیست. به یاد داشته باشید که شرایط پزشکی بسیاری وجود دارند که ممکن است با سرطان اشتباه گرفته شوند که معمولا بیشتر آنها مشکل چندان جدی ای محسوب نمی شوند. اگر بعد از انجام خود آزمایی بیضه ها متوجه وجود توده و یا هر چیز غیر طبیعی دیگری شدید و یا نسبت به سلامتی بیضه های خود احساس نگرانی می کنید، حتما به پزشک مراجعه کنید.
پیام تسلیت رهبر انقلاب در پی درگذشت جوانان سرباز در سانحه جاده‌ای
به گزارش سرویس سیاسی جام نیـوز، حضرت آیت‌الله خامنه‌ای رهبر معظم انقلاب اسلامی در پیامی درگذشت غم‌انگیز جوانان عزیز سرباز در سانحه‌ی جاده‌ای را تسلیت گفتند و تأکید کردند مسئولان در قبال این حوادث باید همه‌ی پیگیریهای لازم را انجام دهند.
متن پیام رهبر انقلاب اسلامی به این شرح است:
۵/ تیر ماه/ ۱۳۹۵