گفته میشود که یک آدم عادی در طول روز 35000 مرتبه باید تصمیم گیری کند. برخی از این تصمیمگیریها سریع و بدون فکر انجام میشود، مثلا اینکه چای بخوریم یا قهوه؛ برخی از تصمیمهای دیگر جدیتر هستند، مثلا اینکه فرزندتان را به کدام مدرسه بفرستید و یا اینکه آیا وقتش رسیده شغلتان را عوض کنید یا خیر.
ترِس هاستون در کتاب جدیدش «زنان چگونه تصمیم میگیرند» به این مسئله پرداخته که به تصمیمات زنان نسبت به مردان کمتر احترام گذاشته میشود و همین مسئله باعث شده تا آنها نتوانند خودشان را مطرح کنند.
خانم هاستون، استاد روانشناسیِ ادراکی دانشگاه سیاتل، میگوید: «استانداردهای دوگانهای پیرامون نحوه تصمیم گیری زنان و مردان وجود دارد.» خانم هاستون پس از مشاهده کتابخانهی شخصیاش به این نتیجه رسید که باید کتاب جدیدش را بنویسد، زیرا به گفته وی، در یک سوی کتابخانهاش کتابهایی در مورد "چگونه تصمیم گیرنده موفقی شویم" وجود داشت که تمام آنها توسط مردان نوشته و اتفاقا با سهامداران و ورزشکاران مرد مصاحبه شده بود؛ در سوی دیگر کتابخانهاش نیز کتابهایی با موضوعات "زنان و مهارتهای رهبری و اعتماد به نفس" وجود داشت.
کلیشههای فرهنگی
او میگوید: «آیا به تصمیمهای زنان به اندازه تصمیمهای مردان احترام گذاشته میشود؟» او چنین عقیدهای ندارد و میگوید که به نظر مردان خصوصا در محیطهای کاری بیشتر احترام گذاشته میشود. شاید دلیلش موانع فرهنگی پیرامون زنها است که گفته میشود آنها نمیتوانند هوشمندانه تصمیم بگیرند.»
خانم هاستون به نکته جالبی اشاره میکند: «نتایج برخی از پژوهشها را مشاهده میکنید که به شکلی کنایی نشان میدهد زنان هر روز زمان زیادی را صرف انتخاب لباس میکنند. اما این نوع تصمیم گیریها در مردان هنگام انتخاب خودروی جدید نیز وجود ندارد؟ کلیشهها به این باور دامن میزنند که اگر میخواهید سریع و موثر تصمیم گیری کنید، بهتر است از یک مرد نظر بخواهید. حتی بر اساس همین کلیشهها، زنان از توانایی گرفتن تصمیمهای بزرگ محروم هستند.»
بنابراین خانم هاستون تلاش کرد تا این کلیشهها را به عرصه اجرا بگذارد. او میگوید: «قبل از هر چیز باید بگویم که ویژگی قطعیت در تصمیم گیری بسیار ارزشمند است. نتایج چندین مطالعه نیز نشان میدهد که این ویژگی مهمترین ویژگی یک رهبر است. همچنین جامعه مردان را افراد مصممتری تلقی میکند. این در حالی است که پژوهشهای علمی به ما میگویند که مردان و زنان به شکلی کاملا مساوی تصمیمگیری میکنند. تنها تفاوت از نظر من در دوران نوجوانی است: دختران نوجوان نسبت به پسران نوجوان قطعیت کمتری دارند.»
بحران مالی سال 2007
با این حال، چندین نکته دیگر وجود دارد. خانم هاستون میگوید که زنان بیشتر علاقه به کار اشتراکی دارند. برای نمونه، یک کارفرمای خانم در محیط کار به احتمال زیاد هنگام ایجاد تغییر از کارکنان خود نظرخواهی میکند. به عبارت بهتر، زنان برای اینکه بتوانند تصمیم بهتری بگیرند، منتظر نظر اطرافیان میمانند که شاید از همین مسئله به عنوان نقطه ضعف آنها یاد میشود.
او همچنین دست یافت که زنان و مردان هنگام استرس تصمیمات متفاوتی میگیرند، اما نتیجه این تصمیم زمانی که یک زن هم در آن دخالت دارد، بهتر است. برای نمونه، مقاله منتشر شده در ژورنال Fortune به این نکته پرداخته که اگر زنان بیشتری در وال استریت حضور داشتند، بحران مالی سال 2007 پیش نمیآمد.
خانم هاستون میگوید: «متخصصین مغز و اعصاب نسبت به تفاوتهای مردان و زنان در تصمیم گیری آگاهی دارند، اما این قضیه در مورد سرمایهگذاران صدق نمیکند.»
سرانجام کدامیک: زنان یا مردان؟
مطالعات فراوانی این ادعا را تایید میکنند. خانم دکتر مارا ماتر، پژوهشگر دانشگاه کالیفرنیای جنوبی، و نیکول لایتهال، پژوهشگر دانشگاه دوک در کارولینای شمالی، پژوهشی جالب را بر روی فرآیند تصمیم گیری زنان و مردان هنگام استرس انجام دادند.
این پژوهش بر اساس یک بازی قمار مجازی انجام شد. آنها دست یافتند هنگامی که زنان تحت استرس قرار میگیرند، هوشمندانهتر تصمیم میگیرند: هنگامی که جلوتر هستند از بازی خارج میشوند و یا تصمیمات مطمئنتری میگیرند؛ این در حالی است که مردان کاملا بالعکس عمل میکنند: آنها برای کوچکترین شانس پیروزی هر آنچه دارند را میدهند.
در مطالعه دیگر که توسط رود فان دِنبوس در هلند انجام شد، مشخص شد که مردان بیشتر به تصمیمهای ریسکی تن میدهند. علاوه بر آن، نتایج این مطالعه نشان میدهد که زنان هنگام استرس و یا نزدیک شدن به موعد مقرر قادرند تصمیمهای بهتری بگیرند. در این پژوهش آمده همچنین که زنان نسبت به مردان بیشتر در مورد قدرت تصمیم گیری خود انتقاد دارند.
وبسایت یاهو
اما سوال اینجا است که چرا به تصمیمات زنان احترام گذاشته نمیشود؟ خانم هاستون در کتابش یک مثال جالب میزند: ماریسا میر، مدیر جدید یاهو، در سال 2013 اعلام کرد که سیاست کار تمام وقت از منزل را کنار گذاشت اما بسیاری از روزنامه نویسها گرفته تا ریچارد برانسون تصمیم او را به مسخره گرفتند.
یک هفته بعد، هوبرت جولی، مدیر پایگاه مشهور Best Buy این ایده را مطرح کرد اما اتفاقی نیفتاد. از این رو، به تصمیمهای مردان بیشتر احترام گذاشته میشود. در درجه اول، اصلا که گفته که مردان بهتر میتوانند تصمیم بگیرند!
قدرت تصمیم گیری زنان بیشتر است یا مردان؟
گفته میشود که یک آدم عادی در طول روز 35000 مرتبه باید تصمیم گیری کند.
درمان بدترین عفونتها با زردچوبه * روش
درمان عفونت های دستگاه دفع ادرار و کلیه ها ، دندان و لثه ، گلو و معده و... از آنتی بیوتیک طبیعی استفاده کنید که با استفاده از مواد اولیه بسیار قوی در خانه تهیه می شود.
به کمک این مقاله ما آنتی بیوتیک طبیعی را به شما معرفی خواهیم کرد که به وسیله آن با عفونت های بدنتان مبارزه کنید برای اطلاع از چگونه آماده کردن این آنتی بیوتیک مطالب زیر را بخوانید
به گزارش بهداشت نیوز، دستورالعملی که ما در ادامه به شما معرفی خواهیم کرد تاکنون یکی از بهترین آنتی بیوتیک ها برای مبارزه با عفونت ها بوده است و یا می شود گفت بهترین درمان برای مبارزه با عفونت ها می باشد.
این دستورالعمل مخصوص آن دسته از افرادی می باشد که میخواهند سیستم ایمنی قوی داشته باشد و به وسیله آن بتواند که در برابر تمامی بیماری ها دفاع کنند
از این آنتی بیوتیک برای درمان و مقابله با انواع قارچ ها یاد می شود که خواص ضد ویروسی بی نظیری دارد امروزه یک عادت شده است زمانی که ما بیمار می شویم یا بدنمان عفونت می کند به سرعت به دکتر مراجعه میکنیم تا با داروهای شیمیایی آن را درمان کنیم.
در این مقاله به شما چگونه فراهم کردن آنتی بیوتیکی که با استفاده از آن به هیچ یک از داروهای شیمیایی نیاز ندارید ، را آموزش خواهیم داد ، اگر می خواهید یاد بگیرید مطالب زیر را بخوانید.
مواد لازم :
2 قاشق آب زرد چوبه
استفاده از آب زردچوبه برای تهیه آنتی بیوتیک و درمان عفونت
2 قاشق ترب کوهی رنده شده
زنجبیل 1/4 فنجان
2 عدد فلفل تند
پیاز خرد شده 1/4 فنجان
سرکه سیب 700 میلی لیتر
روش تهیه آنتی بیوتیک طبیعی برای درمان عفونت
در ادامه ما روش تهیه این دستورالعمل را ذکر خواهیم کرد.
قدم اول :قبل از آماده سازی این آنتی بیوتیک ابتدا از دستکش استفاده کنید.
قدم دوم : تمام موارد بالا را در کاسه بریزید (بجز سرکه سیب) سپس خوب مخلوط کنید.
قدم سوم :هنگامی که به خوبی هم زدید تمام مخلوط را در یک ظرف بریزید.
قدم چهارم :سرکه سیب را اضافه کنید و درب شیشه را ببندید و آن را هم تکان دهید که به خوبی جذب شود.
قدم پنجم :ظرف مخلوط باید در جای خشک و خنک به مدت 14 روز نگهداری شود و آن را روزی یک بارهم بزنید.
قدم ششم : بعد از 14 روز درب شیشه را باز کنید و مایع آنرا داخل لیوان بریزید.
نکات استفاده از این مایع شما می توانید این مایع را پس از هر بار غذا خوردنتان مصرف کنید ، پس از مصرف این محلول ممکن است که کمی احساس سوزش در بدنتان مشاهده کنید در این صورت توصیه می شود که کمی لیمو و پرتقال بخورید تا این احساس سوزش در بدنتان کاهش یابد.
شما نیز می توانید این محلول را داخل دهانتان بریزید و آنرا غرغره کنید ( هر روز دو یا سه بار این کار را انجام دهید ) این محلول یکی از بهترین آنتی بیوتیک های خانگی شناخته شده تاکنون است و خانم های باردار و کودکان نیز می توانند استفاده کنند.
خوراکیهایی که در فصل بهار، «بدن و کبد» را پاکسازی میکنند
متخصص طب سنتی گفت: اگر تمایل به پاکسازی بدن و کبد دارید، آشهای ملین ترش مانند آلو و تمرهندی را آبکی و به همراه روغن بادام یا زیتون تهیه کنید و سه روز به جای هرگونه غذا از این آش استفاده کنید.
محبوبه ابریشمکار دستیار تخصصی طب سنتی، در گفتوگو با خبرنگار بهداشت و درمان خبرگزاری فارس، در خصوص آشهایی که مناسب فصل بهار هستند و به پاکسازی بدن کمک میکنند، گفت: یکی از این آشها، آش غوره است، به این صورت که کمی گوشت آبپز را با مقداری کدو، گشنیز و اسفناج و یک قاشق غذاخوری عدس و جو و برنج بپزید و در دقایق آخر آبغوره به آن اضافه کنید. همچنین میتوانید کمی نمک و ادویه یا شکر به آن اضافه کنید. (در افرادی که مزاج گرم و تر دارند و یا عضلانی هستند میتوانند این آش را بدون گوشت تهیه کنند.)
وی افزود: آش سماق نیز مانند آش غوره تهیه میشود ولی در آن به جای افشره غوره، سماق استفاده میشود، میتوان به این مخلوط مقداری چغندر و هویج هم اضافه کرد، همچنین با گوشت گرد شده کوچک(قلقلی) هم تهیه میشود.
ابریشم کار اضافه کرد: آش ریواس، آش آلو و تمر هندی و سیب ترش نیز از آشهای بهار هستند که تفاوت آنها فقط در افزودن نوع ترشی است.
این متخصص طب سنتی گفت: توجه کنید در کسانی که دچار یبوست هستند آش غوره و سماق با احتیاط مصرف شود و در صورت بروز یبوست در هر پیاله دو قاشق روغن زیتون اضافه کنند.
وی افزود: اگر تمایل به پاکسازی بدن و کبد دارید آشهای ملین ترش مانند آلو و تمرهندی را آبکی و به همراه روغن بادام یا زیتون تهیه کنید و سه روز به جای هرگونه غذا از این آش استفاده کنید.
این متخصص طب سنتی، مصرف لواشکهای بهداشتی و خانگی را برای فصل بهار بسیار مناسب دانست و گفت: از این لواشکها برای پذیرایی استفاده کنید، همچنین میتوانید به تناسب سلیقه بجای شیرینی و آجیل از کاهو و سکنجبین و شربتهای آلبالو، لیمو، خیار، گلاب، عرق-کاسنی، سکنجبین و تخم خرفه برای پذیرایی استفاده کنید؛ با مصرف این خوراکیها احساس سبکی و آرامش خوبی را تجربه خواهید کرد.
چگونه عسل طبیعی را از مصنوعی تشخیص بدهیم
همانطور که می دانید، مصرف عسل، در درمان بسیاری از بیماری ها تاثیر فراوانی دارد. حتی در قرآن هم به آن اشاره شده است و از آن به عنوان غذایی که در آن شفا قرار داده شده است، یاد شده است. اما چگونه می توان، یک عسل طبیعی تهیه کرد؟ چگونه اجازه ندهیم سودجویان، عسل غیر طبیعی را به ما تحمیل کنند.
به گزارش «بهداشت نیوز» آسان ترین روش تشخیص عسل طبـیعی، خرید از فروشگاه ها و اشخاص معتبر است که شما از سابقه فعالیت آنها در زنبورداری و یا تهیه و فروش عسل مطلع هستید.برخی افراد، میزان رطوبت عسل را به وسیله برگرداندن شیشه عسل و سرعت بالا و پایین رفتن حباب داخل شیشه و برخی به وسیله میزان کش آمدن عسل اندازه گیری می کنند، ولی باید توجه داشت که این روش ها دقیق و مطمئن نیست.
تمام عسل ها حاوی مخمرهای خوراکی بی ضرر برای انسان است .باید توجه کرد که عسل در زمستان به دلیل سرمای زیر ۱۱ درجه تخمیر نمی شود. البته نگهداری عسل در دمای ۳۸ درجه سانتی گراد نیز می تواند از تخمیر آن جلوگیری کند، ولی در دراز مدت به کیفیت عسل صدمه می زند، زیرا حرارت بالا کیفیت عسل را از بین می برد.
عسل با رطوبت بیش از ۱۷ درصد بیشتر در معرض تخمیر است. بعد از شکرک زدن، درصد تخمیر عسل افزایش می یابد.
تخمیر شدن مختص عسل های بسته بندی شده و صاف شده نیست، بلکه اگر شرایط مناسب باشد، عسل “شان” نیز تخمیر می شود.
عسل طبیعی، علاوه بر شیرینی خاص، دارای مزه و طعم ویژه ای است که فقط در عسل وجود دارد و عسل های مصنوعی فاقد این نوع مزه است. لذا افراد می توانند با مصرف زیاد و توجه دقیق به درجه خلوص عسل، حتی نوع عسل را از نظر گیاه مورد مصرف زنبور تعیین کنند، زیرا هر گیاه مزه خاصی به عسل می دهد.
باید توجه داشت که عسل مصنوعی بیشتر مزه شیرینی شکر می دهد تا مزه خالص عسل.
ضمنا اگر درپوش عسل مدتی بسته باشد، هنگام باز کردن درپوش حتماً بو و رایحه قوی و مطبوع عسل طبیعی را می توانید استشمام کنید.
اگر عسل را داخل لیوان محتوی آب بریزید، چنانچه به صورت عمودی وارد لیوان پر از آب شده و در ته آن جمع شود و به سرعت حل نگردد، عسل مطلوبی است، ولی اگر عسل هنگام ریختن، در آب حل شود، از مطلوبیت و خلوص کمتر و رطوبت بالاتری برخوردار است.
این وجود، هر یک از روش های فوق به تنهایی نمی تواند خالص بودن عسل را ثابت کند.
این روش ها را هم امتحان کنید :
– برای تشخیص عسل ؛ سر گوگرد دار چوب کبریت را وارد عسل کرده(آغشته به عسل)
سپس با فندک سعی کنید آن را آتش بزنید . اگر روشن نشد عسل خوبی خریده اید .
– با قاشق مقداری از عسل در ظرف آب سرد بریزید، طوری که با فاصله از آب وارد اب شود
اگر مستقیم (اصطلاحا نخ عسل) در یک جا جمع شد عسل مرغوبیست .
– ظرف شیشه ای حاوی عسل را جلوی نور بگیرید اگر نور براحتی از ان عبور کرد عسل خوبی نیست ، باید تیره باشد .
مضرات عجیب چیپس!
تحقیقات اخیر نشان داده است که بسته های چیپس کارخانه ای دارای میزان زیادی مواد شیمیایی سرطان زا است.
تحقیقات جدید نشان داده است که دست کم ازهرپنج برگه سیب زمینی تهیه شده به عنوان چیپس، در یک برگه آن، میزان زیادی از ترکیب شیمیایی آکریل آمید وجود دارد که درزمان پخت و آماده شدن تولید می شود.
آژانس استاندارد غذایی (FSA) اوایل سال جاری با انتشار هشدارهایی درباره مصرف تکه های چیپس و سیب زمینی سرخ وپخته شده به علت وجود آکریل آمید جنجالی بزرگ ایجاد کرد.
روزنامه دیلی میلی برخی از تولیدات از جمله برخی انواع غلات صبحانه، نان و بیسکوئیت وحتی غذاهای کودک را به علت هشدار اخیر، برای سلامتی انسان مضر دانست.
این تحقیق نشان داد که 16 نوع از مجموع 92 نوع چیپس موجود ، دارای میزان زیادی از ترکیب آکریلامید است که سازمان جهانی بهداشت آنرا از جمله ترکیبات سرطان زا معرفی کرده است.