فراید مصرف شیر بادام

شیربادام سرشار از کلسیم، فسفر و پتاسیم و ویتامین‌های گروه “ب “را برای بدن فراهم می‌کند و به‌ویژه برای زنان در سنین میانسالی که نگران عوارض یائسگی چون پوکی استخوان هستند.

به گزارش بهداشت نیوز، شیربادام سرشار از کلسیم، فسفر و پتاسیم و ویتامین‌های گروه “ب “را برای بدن فراهم می‌کند و به‌ویژه برای زنان در سنین میانسالی که نگران عوارض یائسگی چون پوکی استخوان هستند.

شیر بادام، معجونی شفابخش است

به گفته وی ۱۰ عدد مغز بادام درختی خام را در آب در حال جوش بریزید و پس از یک جوش‌خوردن،‌ از روی حرارت بردارید. حدود ۳۰ ثانیه صبر کنید و سپس آنها را با آب سرد بشویید تا پوست آنها به راحتی جدا شود.

اکنون بادام‌های پوست‌کنده را به همراه یک لیوان آب سرد و دو قاشق غذاخوری عسل، در مخلوط‌کن بریزید تا مخلوط کاملاً یکسانی ‌شبیه شیر حاصل شود.

این دستیار دکترای تخصصی طب سنتی دانشگاه شاهد افزود: شیر بادام، رطوبت خوب و ملایمی برای بدن فراهم می‌آورد و برای تقویت مغز، قلب و کبد بسیار مناسب است.

رضایی‌پور گفت: این نوشیدنی لذت‌بخش، مقادیر خوبی کلسیم، فسفر و پتاسیم و ویتامین‌های گروه “ب “را برای بدن فراهم می‌کند و به‌ویژه برای زنان در سنین میانسالی که نگران عوارض یائسگی چون پوکی استخوان هستند و همچنین برای تقویت بدنی و رشد بهتر کودکان، بسیار مفید است.

رفع خشکی پوست و یبوست با شیر بادام

وی ادامه داد: اگر خشکی پوست یا یبوست دارید یا انرژی‌تان کم است، شربت شیر بادام را مصرف کنید.

این دستیار دکترای تخصصی طب سنتی دانشگاه شاهد اضافه کرد: شیربرنج غذای بسیار خوبی برای افزایش وزن کودکان و افراد لاغر است و علاوه بر افزایش توان جسمی و ذهنی به بهبود وضعیت خواب افراد کمک کرده و موجب خوش رنگی پوست صورت می‌شود.

رضایی‌پور خاطرنشان کرد: بهتر است شیر برنج را با شکر سرخ تهیه شود و علاوه بر خواصی که از شیر برنج گفته شد مصرف آن موجب بهبود وضعیت خواب، و حتی نیکوشدن رویاهای در خواب افراد می‌شود.

7فایده خوردن روزی 2عدد موز

غذای سالم همیشه خوشمزه نیست اما در مورد میوه موز این مسئله صدق نمی کند. این میوه هم خوشمزه است و هم فواید زیادی برای بدن دارد.

دلایلی که در این مطلب آمده نشان می دهد که چرا خوردن دو عدد موز در روز می تواند سلامت بدن را تضمین کند.

فشار خون به حالت نرمال برمی گردد
موز فشار خون بالا را کم می کند زیرا دربردارنده حدود ۴۲۰ میلی گرم پتاسیم است.

به کاهش وزن کمک می کند

موز سرشار از فیبر است و باعث می شود کمتر احساس گرسنگی کنید. این میوه دارای نوعی نشاسته است که اشتها را کم می کند و در نتیجه باعث می شود همراه با ورزش کمتر وزن اضافه می کنید. موز سطح قند را در خون کم می کند و حساسیت بدن به انسولین را بالا می برد. اگر سلول های بدن به انسولین حساس نباشند نمی توانند گلوکز را جذب کنند و لوزالمعده شروع به تولید بیشتر آن می کند. ذخیره چربی در بدن بستگی به حضور انسولین دارد.

خطر کم خونی کاهش می یابد

کم خونی باعث رنگ پریدگی، خستگی و تنگی نفس می شود. این ها نتیجه کاهش سلول خونی قرمز و کاهش سطح هموگلوبین در بدن است. موز سرشار از آهن است که تولید سلول های خونی قرمز را ترغیب می کند. به علاوه این میوه شامل ویتامین B6 است که سطح گلوکز خون را بازیابی می کند و به بیماران کم خون کمک می کند.

دستگاه گوارش تقویت می شود

موز زود هضم می شود و باعث التهاب دستگاه گوارشی نمی شود. نشاسته مقاوم موجود در موز هضم نمی شود و در روده بزرگ به عنوان واسطه غذایی برای باکتری های سالم باقی می ماند. کسانی که مشکل ورم معده یا سوزش معده دارند می توانند موز بخورند. این میوه مواد معدنی از دست رفته در کسانی که اسهال دارند را بازمی گرداند.

سطح استرس کاهش پیدا می کند

موز روحیه را تقویت می کند. این میوه حاوی تریپتوفان است. تریپتوفان ماده ای است که بدن برای دریافت سروتونین (هورمون شادی) نیاز دارد. به طور میانگین هر عدد موز حاوی ۲۷ میلی گرم منیزیم است. این ماده معدنی مسئول روحیه خوب و خواب سالم است.

مشکل کمبود ویتامین رفع می شود

موز سرشار از ویتامین B6 است. هر عدد موز حاوی ۲۰ درصد ویتامین B6 مورد نیاز بدن است و به بدن کمک می کند انسولین، هموگلوبین و آمینو اسدهایی تولید کند که برای تولید سلول های سالم نیاز است. تصور همه ما این است که پرتقال و توت فرنگی بیشترین مقدار ویتامین C را دارند اما موز دربردارنده ۱۵ درصد از ویتامین مورد نیاز روزانه بدن است. ویتامین C آنتی اکسیدان مهمی است که رادیکال های آزاد مضر را خنثی می کند، همچنین شریان های خونی را سالم نگه می دارد و کلاژن تولید می کند.

سطح انرژی بدن افزایش می یابد

پتاسیم موجود در موز عضلات بدن را از گرفتگی حفظ می کند و کربوهیدرات آن انرژی لازم برای یک ورزش سنگین را فراهم می کند.

11 منبع سرشار کلسیم برای کسانیکه ماست مصرف نمیکنند

احتمالاً تصور شما نسبت به غذاهای غنی از کلسیم، شیر و خانواده محصولات لبنی است.

به گزارش بهداشت نیوز، در حالی که لبنیات منبع اصلی استخوان سال است و هر فنجان شیر، 280 میلی گرم کلسیم دارد، اما شما می‌توانید برای کسب روزانه 1000 تا 1200 میلی گرم کلسیم مورد نیاز روزانه به محصولات گیاهی نیز متوسل شوید.

برگ چغندر: این سبزی تیره رنگ غنی از کلسیم، ویتامین ث و آنتی اکسیدان است. کلسیم نقش مهمی در کاهش دردهای قبل از قاعدگی دارد. این گیاه غنی از آنتی اکسیدان در صورتی که مرتب مصرف شود، خطر ابتلا به بیماری‌های زیادی را کاهش می‌دهد. میزان کلسیم برگ چغندر در هر یک دوم فنجان به صورت پخته شده، 79 میلی گرم است.

بادام: این میان وعده مناسب در هر 1 اونس، 82 میلی گرم کلسیم دارد و علاوه بر کلسیم، غنی از پروتئین، روغن‌های سالم و ویتامین‌های گروه ب است. روغن تفت داده بادام حاوی بیشتری میزان کلسیم است.

لوبیا چیتی: در هر یک دوم فنجان، 86 میلی گرم کلسیم دارد و منبع خوبی از پروتئین، فولات، فیبر است.

کلم: در هر یک دوم فنجان 90 میلی گرم کلسیم دارد و علاوه بر آن سرشار از آنتی اکسیدان ها و ویتامین‌ها است.

اسفناج: اسفناج حاوی کلسیم قابل توجهی است که البته میزان آن بسته به نوع پخت متفاوت است. آب پز کردن باعث می‌شود که میزان کلسیم اسفناج کاهش پیدا کند. در حالت کلی هر 100 گرم اسفناج حاوی 140 میلی گرم کلسیم است.

لوبیا سفید: سرشار از کلسیم، فیبر و پروتئین است و هر یک دوم فنجان از آن 96 میلی گرم کلسیم دارد. باید بدانید که در همین میزان لوبیا سبز 177 میلی‌گرم کلسیم وجود دارد.

دانه کنجد: در هر 1 اونس، حاوی 273 میلی گرم کلسیم است و مواد دیگری مانند مس و منگنز نیز همراه آنند. دانه کنجد یک گیاه روغنی سرشار از آنتی اکسیدان  ها و مواد مغذی است.

سویا: سویا سرشار از کلسیم است که می‌توان آن را با شیر گاو مقایسه کرد. این ماده غذایی حاوی ایزوفلاونی به نام «دیادیزن» است که اجازه نمی‌دهد کلسیم استخوان‌ها از بین برود. این ماده همچنین جلوی دفع کلسیم از طریق ادرار را می‌گیرد. توجه داشته باشید که توفو یا همان پنیر تهیه شده از شیر سویا نیز حاوی میزان زیادی کلسیم است.

نخود: نخود سرشار از کلسیم است به طوری که هر 100 گرم حاوی 134 میلی گرم از این ماده معدنی است.

عدس: عدس یکی از منابع خوب آهن محسوب می‌شود اما خواص این ماده غذایی به این جا ختم نمی‌شود. عدس حاوی میزان قابل‌توجهی کلسیم نیز بوده و 100 گرم عدس حدود 52 میلی گرم کلسیم دارد. با مصرف عدس پروتئین و فیبر کافی نیز نصیبتان خواهد شد.

پیاز: یکی از منابع انواع مواد معدنی مانند کلسیم است. 100 گرم پیاز 20 میلی گرم کلسیم دارد. این ماده غذایی پرطرفدار دیورتیک (ادرارآور) است، باعث افزایش  اشتها شده و عملکرد معده را تنظیم می‌کند.

4 دلیلی که شما را پرخاشگر می‌کند

مطالعه‌ای که بر روی ۲۶۱ نفر از دانشجویان داشگاه ملی تایوان صورت گرفت، حاکی از آن است که افرادی که خوددرگیری دارند سریعا نسبت به رفتار دیگران پرخاشگری می‌کنند.

عوامل مختلف و بیشماری در افزایش تنش بیت افراد نقش دارند اما باید امیدوار بود چرا که راهکارهای ساده و اما مفیدی برای کنترل خشم نیز در دسترس است.

بحث و جدل کردن هیچ وقت سرگرم کننده نیست و اگر شما در طول روز با همکار، خانواده و دوست خود بحث و اختلاف داشته باشید، این احساس ناخوشایند در شما تا چند روز باقی می‌مامند و حتی ممکن است شما را از انجام دادن صحیح کار‌های روزمره باز دارد.

در این جا به دلایلی که شما را به صورت غیر منتظره عصبانی می‌کند اشاره می‌کنیم:

۱. کسی که برای شما احترام قائل نیست:

پژوهشگران دریافته‌اند که باید فرد را در موقعیت‌های مختلف سنجید و مورد تجزیه و تحلیل قرار داد.

برای مثال اگر دوست شما در موقیعت بالایی قرار بگیرد که از سطح درک پایینی نیز برخوردار باشد، یقینا رفتار نامناسبی را از خودش بروز می‌دهد که در نهایت به علت بی احترامی، شما را عصبانی می‌کند.

۲. خواب ناکافی

نخوابیدن به اندازه‌ی کافی بر روی سلامتی، کارایی مغز و توانایی انجام کارهای روزانه می‌تواند تاثیرات منفی داشته باشد.

بر اساس آخرین مطالعات زن و شوهری که خواب کافی نداشته باشند نمی‌توانند مشکلات را به خوبی حل کنند و این موضوع باعث می‌شود که بین آن‌ها جدل صورت بگیرد.

۳. خود درگیری ممنوع!

مطالعه‌ای که بر روی ۲۶۱ نفر از دانشجویان داشگاه ملی تایوان صورت گرفت، حاکی از آن است که افرادی که خوددرگیری دارند سریعا نسبت به رفتار دیگران پرخاشگری می‌کنند.

 کارشناسان معتقدند خوددرگیری این افراد به دلیل آن است که از محبت پدر و مادر به میزان کافی برخوردار نبوده‌اند.

۴. با خودتان مهربان نیستید

اگر شما با خودتان مهربان نباشید نمی‌توانید کارهای روزمره را به خوبی انجام دهید و این موضوع خشم شما را برانگیخته و در نهایت باعث می‌شود که شما با افراد رفتار ناشایستی داشته باشید که در نهایت منجر به مرافعه می‌شود.

فقط نمک نیست که باعث پرفشاری میشود

به گفته یک متخصص طب سنتی، برخلاف تصور عمومی، تنها خوراکی‌های شور نیستند که می‌توانند فشار خون را بالا ببرند؛ افرادی که مستعد افزایش فشار خون هستند،

به گفته یک متخصص طب سنتی، برخلاف تصور عمومی، تنها خوراکی‌های شور نیستند که می‌توانند فشار خون را بالا ببرند؛ افرادی که مستعد افزایش فشار خون هستند، ممکن است با زیاده‌روی در مصرف شیرینی‌ها، بویژه شیرینی‌های چسبناک نیز دچار فشار خون بالا شوند.

به گزارش بهداشت نیوز، دکتر مجید انوشیروانی افزود: شیرینی‌های چسبنده مانند ارده، شیره، و خرما ممکن است تدریجاً در افراد مستعد با مزاج گرم و تر، فشار خون را بالا ببرند.

به گفته او پرفشاری خون ناشی از خوردن شیرینی ها می‌تواند به صورت سردرد همراه با احساس فشار و پُری در سر، سرخی چشم‌ها و صورت، و شنیدن صدایی همهمه‌وار در گوش‌ها همراه با علایمی دیگر از جمله جهش و پُری نبض ظاهر شود.

این عضو هیئت علمی دانشگاه مشهد تصریح کرد: چنین افرادی ممکن است دچار غلظت خون نیز باشند که در این ‌صورت مصرف داروهای ضد فشار خون با اثر ادرارآور، مانند تریامترن اچ و هیدروکلروتیازید و فورزماید، ممکن است وضع را بدتر کند.

انوشیروانی توصیه کرد: بهتر است افراد چاق و پرخون با فشار بالا، از مصرف بیش ‌از حد شیرینی‌ها بویژه در فصل بهار پرهیز کنند و به سوی خوراکی‌هایی با مزۀ ترش ملایم طبیعی بروند. زرشک، آلو، آلبالوی خشک، برگۀ زردآلوی ترش و شیرین و لواشک‌های ترش طبیعی، نمونه‌های خوبی از این خوراکی‌ها هستند که هر کدام در جای خود مفید خواهند بود.